Magdalenas de vainilla y yogur

Name: Magdalenas de vainilla y yogur
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos L; 1 yogur natural (el vaso nos servirá para medir el resto); 1 medida aceite de oliva; 2 medidas azúcar blanco; 3 medidas harina; 1 sobre levadura ROYAL; 1 taponcito esencia de vainilla; 2 cucharadas azúcar para poner encima antes de hornear; 8 moldes grandres tipo muffins

Max Manuel @Maxmanuel38

Cordoba

Muy ricas y fáciles de hacer

Magdalenas de vainilla y yogur

Max Manuel @Maxmanuel38

Cordoba

Muy ricas y fáciles de hacer

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

4huevos L
1yogur natural (el vaso nos servirá para medir el resto)
1 medidaaceite de oliva
2 medidasazúcar blanco
3 medidasharina
1 sobrelevadura ROYAL
1taponcito esencia de vainilla
2 cucharadasazúcar para poner encima antes de hornear
8moldes grandres tipo muffins

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero batiremos los huevos y el azúcar.
Seguidamente le vamos añadir el yogur, la esencia de vainilla y el aceite y seguiremos batiendo enérgicamente.
Ahora la vamos a añadir la harina y la levadura tamizada.
2

Cuando lo tengamos todo bien batido y sin grumos, rellenaremos los moldes hasta 2/3 y por encima y le añadiremos el azúcar por encima. Yo he utilazado una cuchara de bola de helado para rellenar los moldes.
Con el horno ya caliente a una temperatura de 180°C introduciremos las magdalenas a media altura y horneamos durante 25min.