Tarta de cebolla y morrón con masa casera

Name: Tarta de cebolla y morrón con masa casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 14 cucharadas harina; 10 cucharadas agua; 8 cucharadas aceite; 1 pizca sal; Para el relleno; 1 morrón rojo; 1 morrón amarillo; 2 cebollas grandes; 4 huevos; 200 gr queso; Carne, pollo o cerdo que haya sobrado; Condimentos

Kathe Fornerón @cook_6190041

Hice esta tarta para mi papá con los ingredientes que tenía en su casa.

Tarta de cebolla y morrón con masa casera

Kathe Fornerón @cook_6190041

Hice esta tarta para mi papá con los ingredientes que tenía en su casa.

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Ingredientes

Para la masa
14 cucharadasharina
10 cucharadasagua
8 cucharadasaceite
1 pizcasal
Para el relleno
1morrón rojo
1morrón amarillo
2cebollas grandes
4huevos
200 grqueso
Carne, pollo o cerdo que haya sobrado
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Masa; en un recipiente poner la harina, sal, aceite y agua. Mezclar y amasar hasta tener un masa suave y lisa. Yo agrego un poco más de harina porque faltaba un poquito.
2

Estirar la masa con palote y colocar en una fuente con aceite y harina. Dejar en la heladera.
3

Sofreír verduras y condimentar. Mezclar con los huevos, queso y carne todo en cubitos
4

Colocar arriba de la masa. Llevar al horno por 30 minutos más o menos