Lasaña a la boloñesa 🍴con Thermomix5 💠 a mi manera💠
Lasaña a la boloñesa 🍴con Thermomix5 💠 a mi manera💠
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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📝 Preparamos todos los ingredientes en la encimera.Y ponga en el vaso de la Thermomix5 💠 las verduras y el aceite troceeee ⏳5 seg /vel7 y Sofría 5 min/120 grado / vel2. Las láminas de la lasaña la pondremos en remojo en agua templada Para que se vayablandandodo
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📝Añada la carne picada en el vaso de la Thermomix renueva con la espátula para evitar que se forme un bloque y recoge ⏳8 minutos/120 grado/🔄/vel1 /Agregué el vino y programe 5 ⏳ minutos/Varoma/🔄/ vel1
- 3
📝Añada el tomate triturado, sal, y la pimienta programe 20 ⏳ minutos/100 grado/🔄/vel cuchara vierta en un bol y reseve
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📝Ponga en el vaso la leche, la mantequilla, y la harina sal 🍚 y la nuez moscada molida y programe 12 ⏳ minutos/ 100 grado / vel 3
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📝Precalente el horno a 180 ⏳grado/ engrase ligeramente una fuente de horno y reserve cubra el fondo de la fuente con una capa fina de salsa boloñesa ponga una capa de lámina de lasaña seca encima de la salsa cubra con otra capa de salsa boloñesa, espolvoree con queso rallado y cubra con una capa de Bechamel.Repita el proceso hasta que haya usado todo los ingredientes termine comuna capa de Bechamel espolvoree con queso rallado y reparta trocitos pequeños de mantequilla Por encima
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📝hornee durante ⏳30_40 minutos (180grado) dejar reposar la lasaña 15_20 minutos ante de cortarla en porciones cuadras y servirla aún caliente
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📝y ya por último lo emplatamos y lo servimos en la mesa listo para cenar espero que os guste buen provecho 🍴🌷😘😘
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