Pelar y cortar las zanahorias en cubos pequeños, verter en una olla con agua y sal a cocción.. Cortar las papas en cubo y agregar en la misma olla, siempre y cuando ya haya hervido.. Porque la papa se cocina más rápido que la zanahoria.. Luego cortar la pechuga y hervir por 10 minutos.. Se puede hervir todo junto..

Después de que todo este a punto, colar y poner en un recipiente... En otra olla poner agua y sal para hacer el arroz.. Después de 12 minutos retirar y mezclar con las verduras, el pollo, los huevos picados...

Una vez que todo esté listo, agregar la mayonesa... Yo elegí hacer mayonesa casera!!! Quedó riquísima😊