Tortilla de patatas y cebolla con bacon

Name: Tortilla de patatas y cebolla con bacon
Cuisine: españolas
Ingredients: 5-6 patatas; 1 cebolla mediana; 6 huevos; 14 trozos bacon; Aceite; Sal

carmesangarcia @1968mollerussa

Mollerussa

Tortilla de patatas y cebolla con bacon

carmesangarcia @1968mollerussa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5-6patatas
1cebolla mediana
6huevos
14 trozosbacon
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Freír a fuego suave las patatas y la cebolla, mientras tanto batir los huevos en un cuenco grande
2

Escurrir las patatas y la cebolla, echar en el cuenco y mezclar.
3

Forrar una bandeja de horno con el bacon, echar la mezcla y cubrir. Meter en el horno precalentado a 180 grados hasta que el palillo salga seco o jugoso, depende de cada uno.