Almojabana

Name: Almojabana
Yield: 3 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 1 1/2 taza queso semi duro rallado o en trozos; 1 1/2 cucharadas polvo de hornear; 1 huevo; 1 pizca sal; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada grande queso para untar; 1/2 taza leche

Maythe O @cook_4853181

Almojabana

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

1 tazaharina de maíz
1 1/2 tazaqueso semi duro rallado o en trozos
1 1/2 cucharadaspolvo de hornear
1huevo
1 pizcasal
2 cucharadasazúcar
1 cucharada grandequeso para untar
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Encender el horno a 250 °C.
2

En un bowl colocar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y mezclar.
3

Luego el queso, el huevo y la leche e ir amasando hasta que quede firme pero suave.
4

Formar discos o bolitas, colocar en una bandeja previamente enharinada y llevar al horno por 15min aproximadamente.