Colar y dejar enfriar. Llevar a la licuadora/procesadora y procesar la soja hasta que se forme una pasta. Si ven que no se forma la pasta y queda arenoso, van agregando agua de a poco para no pasarse y que les quede muy líquido. Si se pasan le pueden agregar un poco de harina para arreglarlo.

Poner en un recipiente la avena o el pan rallado para rebozar, tomar la pasta que se formó procesando la soja y hacer bollitos, aplastandolos, dándoles la forma de la milanesa y rebozalos. Yo los fui separando con papel manteca para que no se peguen entre sí. Las guarde en bolsitas y las llevé al freezer. Me salieron aproximadamente 10 milanesas.