Cous cous de coliflor para dietas de adelgazamiento
Come la coliflor de una forma diferente!!
Ya me direis como os ha quedado!!!
Cous cous de coliflor para dietas de adelgazamiento
Come la coliflor de una forma diferente!!
Ya me direis como os ha quedado!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Https://youtu.be/ieUScHInbtI
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Rallamos el tomate y sazonamos (sal-pimienta)
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Pelamos, cortamos el jengibre, ponemos el aceite a fuego y cundo empieza a coger temperatura, sacamos del fuego y añadimos el jengibre. Dejamos infusionar 20-30 min. Colamos, lo que nos sobre podemos guardar para otro día.
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Ponemos unas gasas en la vaporera, para no perder el cous-cous por los agujeros, y cocemos 2 min al vapor.
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Hacemos el salmón a la plancha, con un poquito de nuestro aceite de jengibre.
- 6
Limpiamos la coliflor, la rallamos por el lado gordo, el tallo no lo utilizamos, guardamos para otra comida, no lo tiramos.
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En un plato ponemos una base de tomate, el salmón y el cous-cous. Echamos otra cucharadita de aceite y listo para comer.
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