Mezclar con la batidora un poco de agua con pimienta, eneldo, gelatina (puesta a remojo previamente), unas gotitas de limón, philadelphia y nueces y batir hasta que quede una crema

Forrar el molde con film para que se desmolde más fácilmente y poner la primera capa de salmón

Echar parte de la mezcla (dependiendo de las capas que se quieran hacer) encima del salmón

Poner una capa de galletas saladas

Volver a poner salmón y repetir tantas capas como se desee hasta acabar con una capa de salmón

Tapar con el film restante de los laterales y meter al frigorífico