Champiñones con tomate y queso

Name: Champiñones con tomate y queso
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate natural; 400 g champiñones; 4 dientes ajo; 1/4 de cebolla; 1 cucharada orégano; 1 poco pimentón picante; 1 pizca sal; 1 cucharada pimientas variadas; La cantidad deseada Queso para fundir; Aceite virgen Extra según desen; 1 poco perejil

Jennifer @cook_6009102

Champiñones con tomate y queso

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Ingredientes

2 personas

1tomate natural
400 gchampiñones
4 dientesajo
1/4de cebolla
1 cucharadaorégano
1 pocopimentón picante
1 pizcasal
1 cucharadapimientas variadas
La cantidad deseadaQueso para fundir
Aceite virgen Extra según desen
1 pocoperejil

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Paso a paso

1

Añadir aceite Virgen en la sartén, picar la cebolla y el ajo junto con el tomate dejar a fuego lento 10 min. Posteriormente añadir los champiñones.
2

Mezclar en el mortero aceite de Oliva virgen, ajo, orégano y pimentón picante. Esta mezcla se le añade a los champiñones. Revolver y dejarlo 20 min a fuego lento según como os gusten
3

Finalmente verter el contenido en una fuente, echar el queso fundido y el orégano y comer caliente ! Espero que os guste !😋