Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente se coloca, harina, sal, los huevos y el aceite, se amasa, después lo amasas en la mesa y dejas descansar la masa
- 2
Una vez con el relleno listo y la masa descansada hay que hacer los discos y tienen que ser chicos ya que son varenikes y no empanadas
- 3
Pones a hervir las papas y aparte cocinas la cebolla que debe estar cortada en juliana
- 4
Una vez echas las papas haces el puré y lo mezclas con las cebollas
- 5
Los rellenas, cuando terminas con todos los hervís y cuando flotan los retiramos
- 6
Lo pueden acompañar con crema, salsa, salsa blanca, eso es a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Damiani le encantará ver cómo quedó.
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