Bullit Valencià (hervido valenciano)

Name: Bullit Valencià (hervido valenciano)
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas grandes; 3 zanahorias; 1-2 cebollas; 1 trozo col; 250 gr judias redondas; 3 huevos; Aceite de oliva, sal y opcional (vinagre o mayonesa)

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

#mundo. Muy típico en la Comunidad Valenciana. Un plato completo que se agradece en esos dias de frio. Ideal para los niños que no les gusta mucho las verduras. Mis hijos sólo se lo comen si va todo machacado con el tenedor y con un toque de mayonesa.

Bullit Valencià (hervido valenciano)

Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma

Tavernes De La Valldigna,Valencia

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Ingredientes

3 personas

3patatas grandes
3zanahorias
1-2cebollas
1 trozocol
250 grjudias redondas
3huevos
Aceite de oliva, sal y opcional (vinagre o mayonesa)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar todas las verduras y lavarlas. Meter todos los ingredientes en una olla y cubrir con agua. Tapar la olla y cuando empiece a echar el vapor dejar durante 15 minutos y listo
2

Es un plato muy sencillo de hacer y suele agradar a todo el mundo. Una vez bien escurrido y servido en el plato se aliña segun el gusto de cada persona. Con aceite de oliva y sal, con aceite de oliva, sal y vinagre o con mayonesa. Buen provecho!