Lavar bien los jitomates. Moler en la licuadora junto con la cebolla, ajo y un poco de agua.

Una vez molido, vaciar en una cazuela, agregar los dos cubos de consomé y poner a hervir.

Mientras hierve el jitomate, muele los frijoles con su propio caldo.

Una vez molidos los frijoles, vacía en la cazuela del caldillo de jitomate.

Deja que hierva y se incorpore todo muy bien. Rectifica sabor si es necesario.

Fríe las tortillas por los dos lados y ponles el relleno que más te guste.

Acomoda en un plato, báñalas con la salsita bien caliente, ponle queso y crema por encima.