Galletas Pastisetas
Paola López @paolopeez
Unas galletas ligeras, muy suaves y fáciles de preparar. #dulces
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal y la harina en un tazón. Reservar.
- 2
Acremar la mantequilla. Agregar el huevo. Después agregar la leche en polvo. Enseguida, agregar el azúcar glass poco a poco.
- 3
Integrar muy bien la mezcla del paso uno poco a poco. Agregar la vainilla.
- 4
Colocar la mezcla en una manga y usar una duya de estrella grande.
- 5
Realizar las galletas con la duya en un molde para galletas o sobre papel encerado.
- 6
Hornear a 150 grados durante 15-18min. aproximadamente.
- 7
Dejar enfriar y servir.
- 8
Esta masa es muy noble y se pueden usar distintos tipos de duyas. En esta receta personalmente combino dos tipos de duyas. / Recuerda dejar enfriar bien las galletas antes de manipularlas, ya que se pueden romper fácilmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola López le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es mi espacio de “anti-estrés”. 💕Amo asistir a cursos de cocina, especialmente repostería.Espero y les gusten las recetas que con mucho cariño les comparto. 🤗
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