Pescado frito riquísimo
masterchef sebastian @cook_16684931
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Haz 3 o 4 cortes diagonales a ambos lados de cada pescado.
- 2
Seca el pescado con una toalla de papel.
- 3
Sazona cada pescado con una pizca de pimienta, tomillo, ajo y una pizca de sal.
- 4
Unta bien la sal y pimienta asegurándote que entre en los cortes
Unta cada pescado con fécula de maíz. - 5
En un caldero profundo calienta el aceite a fuego medio-alto.
- 6
Fríe el pescado uno a uno hasta que adquieran un color dorado en ambos lados
- 7
Sirva con tostones, sal extra (aparte) y el limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A masterchef sebastian le encantará ver cómo quedó.
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