
Pasta con ricota y albahaca

nataliamguerrero @cook_1487209
Paso a paso
- 1
Pesto. Procesar el ajo con las hojas de albahaca y una pizca de sal. Incorporar la ricota y el aceite, a medida que se sigue procesando.
- 2
Cocinar la pasta en abundante agua a punto de ebullición con sal(1litro cada 100g de pasta) hasta que este al dente.
- 3
Escurrir y mezclar con el pesto. Servir de inmediato. Si se desea, espolvorear con queso rallado a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nataliamguerrero le encantará ver cómo quedó.
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