Primero bates la mantequilla que debe de estar a temperatura ambiente después le agregas el azúcar y los huevos uno por uno y el yogurt. Ya después cerniendo le agregas las harinas, royal y bicarbonato. Las divides en dos en una le pones con espátula el sobre de maizena de vainilla y lastima dos cucharadas de vainilla y en el otro el sobre de maizena de chocolate y la Cocoa dejar reposar diez minutos. Lo pones a 180 grados si es pastel 40 min o mugí a como 15 min.

Para el ganash pones a fuego la crema para batir antes que hierva lo apagas y poner en el chocolate blanco y con un globo batir hasta desacer los grumos.

Pones la mescal de vainilla y arriba de chocolate con un palillo lo revuelves y le pones el ganash y adornas con gragea.