Sopa italiana Minestrone

Name: Sopa italiana Minestrone
Yield: #vegetal #mundo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 cebolla; 1 apionabo; 2 calabacines; 1 pimiento amarillo; 1 lata tomates cortados; Sal y condimentos; 1 lata judías rojas; Queso parmesano

Las Delicias de Elena @cook_16518979

El mundo de hispanohablantes :)

Como preparar esta rica receta y averiguar como las verduras se mantienen la forma miren el enlace :) Buen provecho.

La receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NdAOCpcpymE&t=18s

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Sopa italiana Minestrone

Las Delicias de Elena @cook_16518979

El mundo de hispanohablantes :)

Como preparar esta rica receta y averiguar como las verduras se mantienen la forma miren el enlace :) Buen provecho.

La receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NdAOCpcpymE&t=18s

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Ingredientes

#vegetal #mundo

2zanahorias
1cebolla
1apionabo
2calabacines
1pimiento amarillo
1 latatomates cortados
Sal y condimentos
1 latajudías rojas
Queso parmesano

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Paso a paso

1

Las verduras las cortamos en trozos grandes (zanahorias, apionabo, cebolla, puerro, calabacín, pimiento)
2

Se cocinan en una olla grande. Pero no demasiado queremos tener la verdura crujiente. Hay que cocinarla en fuego lento.
3

Calabacín añadimos más tarde junto con el pimiento.. Añadimos condimento o vegeta y como último añadimos las judías rojas.. Añadimos aceite prensado al frío y lo deje a reposar un poco, ya pueden ver que el calabacín cambio de color y es blandito, ese el momento que la sopa esta hecha.

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Las Delicias de Elena @cook_16518979

jueves, 05 de diciembre de 2019 a las 08:23 AM

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Lector en la organización "Vida y salud" (Eslovaquia)Especialización: platos vegetarianos.Canal YouTube :https://www.youtube.com/channel/UCL1fGpv8GJZS9_KdUSpUyHQ/videosTambién me pueden seguir en instagram:https://www.instagram.com/delicias_de_elena/Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100035824310295https://twitter.com/delicias_elena

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