Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry

Name: Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry
Yield: 1 ración
Cuisine: nicaragüenses
Ingredients: 4 onzas pechuga de pollo; 15 gramos curry en polvo; 1/2 plátano maduro; 1/2 manzana verde; 1/2 litro leche al 3%; sal y pimienta negra

Marlon Vado @cook_1873071

managua,nicaragua

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry

Marlon Vado @cook_1873071

managua,nicaragua

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

4 onzaspechuga de pollo
15 gramoscurry en polvo
1/2plátano maduro
1/2manzana verde
1/2 litroleche al 3%
sal y pimienta negra

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar el pollo o sea la pechuga en dados uniformes en este caso seria corte macedonia.
2

En un recipiente hermético (marmita) se carga de agua, introduciendo en esta misma el pollo como genero principal luego esperando la ebullición saldrán a flotes las impurezas (grasas y sangre) las cuales debemos retirar para desecharlas.
3

Una vez cocido nuestro genero agregamos nuestros siguientes géneros: la manzana y plátano maduro.
4

Se diluye el Curry en la leche y se agrega al pollo.
5

Esperamos que nuestro géneros se ablanden para una mejor ingesta rectificamos sal y pimienta luego dejamos 5 minutos en reducción.
6

Listo a comer acompañamos con arroz blanco ensalada común y aderezo al gusto.