Buñuelos de acelga👩🏼‍🍳

Name: Buñuelos de acelga👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 hojas grandes de acelga; 1 huevo; 1/2 cebolla; c/n Pimienta negra y sal; 6 cucharadas harina 0000; 2 cucharadas harina leudante; Aceite cantidad necesaria para freír; 100 centímetros cúbicos entre agua y leche; 100 g Queso fresco

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción rápida para acompañar cualquier comida. A cocinar!!!
#vegetal

Buñuelos de acelga👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción rápida para acompañar cualquier comida. A cocinar!!!
#vegetal

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Ingredientes

3 hojasgrandes de acelga
1huevo
1/2cebolla
c/nPimienta negra y sal
6 cucharadasharina 0000
2 cucharadasharina leudante
Aceite cantidad necesaria para freír
100centímetros cúbicos entre agua y leche
100 gQueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la acelga en crudo, picar la cebolla colocar la sal y la pimienta negra
2

Colocarle el huevo las cucharadas correspondientes de harinas y ligamos con agua y leche de a poco hasta lograr una masa homogénea
3

Agregamos el queso fresco cortado en cuadraditos
4

Freímos en abundante aceite dejando dorar de un lado y luego damos vuelta escurrir en papel absorbente