Hacer esponja (con los ingredientes de la receta) con 80 g de harina y 4 cucharadas de azúcar la levadura y un poco de leche.

Aparte hacer la corona con harina..añadir los huevos, esencia de vainilla, la leche, la ralladura y el aceite por último el azúcar.

Cuando tengamos la esponja ya lista la incorporamos a la corona y mezclamos hasta formar un bollo.

Cuando tengamos el bollo formado dejamos descansar 30 a 40 minutos.

Dividir la masa en las cantidades que desee (yo la dividi en 2 para que me salgan 2 roscas grandes)(yo le agregue las nueces picadas y deje algunas para decorar)

Formar la rosca y pintar con yema.

Dejar descansar 15 a 20 minutos. Y hornear a horno medio 25 minutos(dependiendo cada horno) a los 10 minutos le agregue la crema pastelera. (que esta en la receta anterior.)