Postre helado de queso con chocolate blanco de avellanas y Oreo (sin horno)
Vídeo-receta aquí --> https://youtu.be/IC15u9XlOns
Hoy os traigo unos vasitos helados de queso crema con chocolate blanco de avellanas y galletas Oreo. Una receta súper fácil e ideal para paliar el calor del verano; puesto que no necesitaremos utilizar horno. Para hacer esta delicia, me he inspirado en la primera receta que subí al canal; ese vídeo es un poco desastre pero aun así os dejaré link por si queréis echarle un vistacillo.
Espero que os guste mucho este refrescante postre.
Un besote grande, muy feliz semana.
Belén Ru
Postre helado de queso con chocolate blanco de avellanas y Oreo (sin horno)
Vídeo-receta aquí --> https://youtu.be/IC15u9XlOns
Hoy os traigo unos vasitos helados de queso crema con chocolate blanco de avellanas y galletas Oreo. Una receta súper fácil e ideal para paliar el calor del verano; puesto que no necesitaremos utilizar horno. Para hacer esta delicia, me he inspirado en la primera receta que subí al canal; ese vídeo es un poco desastre pero aun así os dejaré link por si queréis echarle un vistacillo.
Espero que os guste mucho este refrescante postre.
Un besote grande, muy feliz semana.
Belén Ru
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir en trocitos 6 de las 11 galletas Oreo.
- 2
Colocar las láminas de gelatina en un plato, cubrirlas con agua muy fría (para hidratarlas) y reservar.
- 3
Mezclar queso crema con el azúcar y reservar.
- 4
Verter la leche en una cazuela o cazo, que pondremos a fuego medio, junto con el chocolate blanco.
- 5
Cocinar hasta que el chocolate quede bien fundido y sin dejar de remover.
- 6
Una vez conseguido, incorporar la mezcla de queso crema con azúcar y la nata.
- 7
Calentar la mezcla a fuego medio, sin dejar de mover, y hasta que empiece a salir vapor.
- 8
Retirar del fuego y agregar la gelatina bien escurrida y mezclar hasta que ésta quede totalmente disuelta.
- 9
Depositar los trocitos de galletas Oreo en el fondo de cada vaso (reservar algunos para la decoración final).
- 10
Incorporar la crema de queso crema y chocolate blanco.
- 11
Dejar enfriar, primero a temperatura ambiente y después, 1 hora, en el congelador.
- 12
Pasado el tiempo, decorar a nuestro gusto (en mi caso he utilizado cuadraditos de nectarina, frambuesas y 1 galleta Oreo en cada vaso, junto a los trocitos que reservé anteriormente).
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