Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar, la cebolla, el morrón y el ajo. Rehogar con un poco de aceite.
- 2
Cocinar la acelga escurrir bien y picarla, picar la paleta en cubos, una vez rehogada la cebolla agregar al sartén la acelga y la paleta. Condimentar a gusto (orégano, adobo para pizza...), sal y pimienta a gusto. Dejar en la hornalla unos minutos
- 3
En un molde aceitado y con un poco de harina para que no se peguen. Colocar una de las tapas
- 4
Rellenar, en la base colocar trozos de queso, relleno, 2 huevo picado o en rodajas, otra vez trozos de queso y tomate en rodajas y orégano. A la otra tapa el mismo procedimiento pero terminar con cubitos de paleta y orégano para los que no les gusta el tomate. cerrar los bordes con pliegues. Horno hasta que estén bien dorada la masa
- 5
Variante de relleno: podes reemplazar la paleta por pollo picado, o así como esta el relleno también podes sumarle pollo 👌🏼 (desmenuzado con la mano en tiritas pequeñas)
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