Encendemos el horno para que se caliente. Enmantecamos y enharinamos un molde. Rallamos la naranja.

En un bols batimos tres huevos. Agregamos de a poco el azúcar. Batir hasta que quede una crema Blanca. Agregamos la leche y seguimos batiendo.

Añadimos la ralladura de naranja y con movimientos envolventes le agregamos el harina. Llevamos toda la preparación al molde. (Detalle: Yo le agregue Chispitas de chocolate porque me gusta esa combinación de naranja y chocolate).

Llevamos a horno 180 aprox 40'.