Torta oreo

Name: Torta oreo
Yield: 10 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gr mantequilla sin sal; 200 gr azúcar; 2 huevos; 200 gr harina; 14 galletas oreo sin crema trituradas; 1 cdita vainilla; 2 cditas polvo para hornear; 1 (120 mil aproximadamente) yogurt sin sabor; 30 gr nueces crocantes caramelizadas opcional; ----- Para la crema de queso; 100 gr queso mascarpone; 100 gr azúcar glass; 50 gr margarina sin sal; 2 cdas leche; 6 galletas oreo trituradas para decorar

Ingrid @cook_2580203

Cartagena de Indias

Torta oreo

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10 raciones

100 grmantequilla sin sal
200 grazúcar
2huevos
200 grharina
14galletas oreo sin crema trituradas
1 cditavainilla
2 cditaspolvo para hornear
1 (120 mil aproximadamente)yogurt sin sabor
30 grnueces crocantes caramelizadas opcional
-----Para la crema de queso
100 grqueso mascarpone
100 grazúcar glass
50 grmargarina sin sal
2 cdasleche
6galletas oreo trituradas para decorar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno a 180grados C y preparar un molde enmantequillao y enharinado de 25 cms.
2

En una batidora colocar la mantequilla con el azúcar y batir hasta que esté cremosa, agregar los huevos uno a uno, agregar los ingredientes secos que han sido mezclados y tamizados intercalados con él yogurt, agregar la vainilla y por último las galletas trituradas. Ir al horno y por 35 minutos o hasta cuando el palillo salga limpio. Dejar enfriar y decorar.
3

Crema de queso mezclar el azúcar glass con la margarina, luego que esté integrado agregar el queso este debe d estar bien frío agregar las cdas de leche. Decorar la torta con este crema y agregarle las galletas.