Tarta de chocolate blanco en frío

Name: Tarta de chocolate blanco en frío
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr Chocolate blanco; 250 gr yogurt griego sin azucar; 60 gr azúcar; 1/2 vaso leche fría; 1 + 1/2 sobre cuajada en polvo; 1 paquete galletas tipo maria; 60 gr mantequilla derretida; opcional 1/2 cuchara tamaño cafe de canela; 200 gr nata

Mª Jesús López Bautista @cook241276

Castellon

Tarta de chocolate blanco en frío

Mª Jesús López Bautista @cook241276

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Ingredientes

300 grChocolate blanco
250 gryogurt griego sin azucar
60 grazúcar
1/2 vasoleche fría
1 + 1/2 sobrecuajada en polvo
1 paquetegalletas tipo maria
60 grmantequilla derretida
opcional 1/2 cuchara tamaño cafe de canela
200 grnata

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Paso a paso

1

Base: Triturar las galletas; mezclarlas con la mantequilla derretida y la canela opcional. Lograr una masa compacta. Rellenar el molde con la masa conseguida.
2

Crema: Disolver la cuajada con la leche fría.
3

Calentar la nata con el azúcar y chocolate blanco; cuando empiece a hervir añafiremos la cuajada disuelta con la cuajada, paso 2. Remover y cuando empiece a hervir quitar del fuego.
4

Al paso tres le añadimos el yogurt griego y lo mezclamos bien hasta quedar una pasta uniforme.
5

Añadir la crema conseguida en el paso 4 sobre la base y poner al frigorífico durante unas horas hasta que cuaje
6

Una vez cuajada decorar al gusto

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Mª Jesús López Bautista @cook241276

sábado, 09 de julio de 2016 a las 01:22 AM

Castellon

Comentarios (3)

Irene-Guirao @irene_guirao

sábado, 09 de julio de 2016 a las 05:10 PM

Que buenaa!! Me encanta la decoración y además al ser fría genial para un cumple o celeración ahora en verano que apetece más. Muchas gracias por tu idea, debe quedar deliciosaaa me la guardo en mis favoritas :)

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