Pulpo a la parrilla

Name: Pulpo a la parrilla
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patas de pulpo cocidas; Aceite; Sal, aceite, un huevo y unas gotas de limon para la mahonesa; Sal maldon

Ramon Bastit Costa @cook_4085561

Barcelona

Muy bueno y distinto, siempre lo hacemos a la gallega y esta es otra forma igual de deliciosa

Pulpo a la parrilla

Ramon Bastit Costa @cook_4085561

Barcelona

Muy bueno y distinto, siempre lo hacemos a la gallega y esta es otra forma igual de deliciosa

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

2patas de pulpo cocidas
Aceite
Sal, aceite, un huevo y unas gotas de limon para la mahonesa
Sal maldon

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Preparamos los ingredientes
2

Primero hacemos la mahonesa, yo le pongo unas gotas de limon, y mientras ponemos la plancha a calentar
3

Cuando este bien caliente hechamos unas gotas de aceite y ponemos las patas de pulpo unos siete minutos, dandoles la vuelta para que se hagan por todos los lados
4

Retiramos del fuego, colocamos el pulpo en un plato, les ponemos un poco de sal maldon por encima. A un lado del plato ponemos la mahonesa y ya podemos servir