Cortamos y freimos las cebollas y los morrones en una olla a fuego medio. Agregamos el pollo cortado en cubos.

Dejamos cocinar y agregamos el jamon cortado en cubitos. Revolvemos para integrar y condimentamos con sal fina y pimienta a gusto.

Preparamos dos tazas de agua horviendo con un cubo de caldo de carne cada uno. Si no es de carne puede ser tambien de verduras. Incorporamos a la olla.

Tapamos a fuego alto y dejamos cocinar diez minutos. Incorporamos la crema de leche.

Una vez que entre en hervor incorporamos el paquete de fideos. Yo puse los fideos que tenoa en casa, un poco de mostacholes, otro poco de tirabuzones y otro poco de coditos. Cocinamos a fuego medio- bajo con una tapa por encima.

Cuando esten los fideos cocidos agregamos queso fresco en cubos. Tambien pueden probar con 150 grs de reggianito en hebra. Revolver. Una vez derretido el queso servir calentito y a comerrrr!