Lenguado al Roquefort

Name: Lenguado al Roquefort
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Lenguado; sal; Pimienta negra; 200 grs Roquefort; 1 pote queso untable (porque el roquefort si no es primera línea viene muy suave); 1 lata arvejas; 1 poquito leche; 2 cubitos manteca

Wily Bonjour @cook_7742214

Jacinto Arauz

Lenguado al Roquefort

Wily Bonjour @cook_7742214

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kgLenguado
sal
Pimienta negra
200 grsRoquefort
1 potequeso untable (porque el roquefort si no es primera línea viene muy suave)
1 lataarvejas
1 poquitoleche
2 cubitosmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar el pescado, rociar apenas con salsa Tabasco(no es imprescindible) previo rociar con aceite, un poquito en la base de la asadera.
2

Mezclar el queso untable, el roquefort arvejas y llevar un toque al microondas, (se puede sumar dos cubitos de manteca) luego desparramar sobre el pescado todo la salsa, tapar con aluminio y llevar al horno fuerte 20’ aprox
3

Y a ¡DISFRUTAR!