Papas al tequila y especias
Chef Abraham 🇲🇽 @cook_12369073
Paso a paso
- 1
Picar las papas de tamaño uniforme, Añadir al sartén con un poco de aceite, ya que esté muy caliente añadir el tequila y dejar reducir a fuego alto por 15 minutos hasta que la papa tome una textura crocante
- 2
En este punto añadir las especias y dejar 3 minutos
- 3
Ahora lo sirven de acompañamiento. En este caso con un New York
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