Guacamole a lo Dalila

Name: Guacamole a lo Dalila
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 paltas maduras; 4 limones mandarina u otra clase; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 tomate; 1/2 morrón rojo chico; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; Ají a gusto; Condimento salteño picante a gusto (opcional)

Dali @pamorfar

Misiones, Argentina

Guacamole a lo Dalila

Guardada

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Ingredientes

3paltas maduras
4limones mandarina u otra clase
1cebolla
1 dienteajo
1tomate
1/2morrón rojo chico
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Ají a gusto
Condimento salteño picante a gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las paltas, pisar con un pisa papa, agregar los limones exprimidos y sin semillas. Agregar la sal, pimienta, ají, y condimento picante. Mezclar todo.
2

Picar en cubos pequeños la cebolla, el tomate, morrón y ajo. Agregar a la preparación anterior y mezclar bien. Si se desea se puede pisar un poco con el pisa papa.
3

Dejar reposar unos minutos así se concentran los sabores.
4

Se puede acompañar el guacamole con tostadas, pancitos figazzas, con sándwiches, hamburguesas, tacos, etc.