Prendemos El Horno.
Hervimos El Zapallo. Cuando Este Blando, Lo Pelamos Y Hacemos Un Puré Con Un Poco De Leche, Y Agregamos Los Condimentos.
Vamos A Cocinar En Una Sartén La Cebolla (Pelada Y Picada) Y El Ají (Lavado, Limpiado Y Picado). Cocinamos Hasta Dorar.
Vamos A Hervir 1 Huevo Por 15 A 20 Minutos
En Una Asadera Vamos A Poner 1 Tapa Pascualina.

Cuando La Cebolla Y El Ají Estén Cocinados, Vamos A Agregarlos Como Colchón En La Tapa Pascualina. Arriba Las Hojas De Cebolla De Verdeo. Ponemos El Puré De Zapallo Y Armamos Un Huequito En El Medio. Ahí Vamos A Agregar El Huevo Crudo. El Huevo Ya Cocinado, Va Picado Alrededor De La Preparación. Antes De Estar Cocinado Vamos A Agregar El Queso En Tiras Encima De La Tarta. Si Hay Queso Rallado Tbm Se Puede Agregar. Vamos A Terminar De Cocinar En La Parte De Abajo Del Horno Así Gratinamos.