Pollo al plomo (al horno)

Name: Pollo al plomo (al horno)
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 pechuga; 2 papas; 1 batata; 1/2 zanahoria; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón rojo; 2 tomates; 1 cebolla; 1 sobre mostaza; c/n Sal, pimienta y pimentón; Papel aluminio

Nahir 😉 @nnahir

#familiar

Pollo al plomo (al horno)

Guardada

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Ingredientes

3 porciones

1 1/2pechuga
2papas
1batata
1/2zanahoria
1/2morrón verde
1/2morrón rojo
2tomates
1cebolla
1 sobremostaza
c/nSal, pimienta y pimentón
Papel aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Colocar sobre una placa el papel aluminio y rociarlo con aceite
2

Cortar finitas todas las verduras para que se cocinan bien, agregar a gusto sal, pimienta y pimentón
3

Deshuesar las pechugas; ponerlas sobre las verduras. Salamos y pincelamos con la mostaza
4

Cubrimos todo con aluminio y lo cerramos bien
5

Llevamos a horno medio o fuerte 1 hora