Pelar las patatas y la cebolla a rodajas finas. Disponer en una fuente de horno con sal y un poco de aceite de oliva. Hornear una hora aproximadamente a 200 grados.

Sacar la fuente del horno y colocar el bacalao encima de las patatas. Cubrirlos con una capa de alioli. Cortar dos dientes de ajo a láminas. Poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. Echar los ajos y dejar que sofrían un minuto. Sacar del fuego y echar una cucharadita de pimentón. Remover y verter encima del bacalao. Hornear diez minutos. Subir la temperatura del horno y dejarlo hasta que se dore la parte superior.

Servir acompañado de las patatas.