Tostadas de tinga de pollo

Name: Tostadas de tinga de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2lbs. (1kg) pechuga de pollo; 5 cebollas grandes o 10 medianas; 1 lata chiles chipotles; 1 lata puré de tomate; al gusto Sal y aceite

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Tostadas de tinga de pollo

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

2lbs. (1kg) pechuga de pollo
5cebollas grandes o 10 medianas
1 latachiles chipotles
1 latapuré de tomate
al gustoSal y aceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero ponemos a cocer nuestra pechuga y le agregamos un poco de sal, cuando esté cocida dejamos enfriar para después desmenuzarla.
2

Fileteamos nuestras cebollas y colocamos un poco de aceite a la cazuela para sofreír estas deben de quedar un poco doradas y suaves.
3

Ya que está lista nuestra cebolla agregamos nuestro pollo ya desmenuzado movemos y molemos los chiles chipotles y el puré de tomate y agregamos un poco del caldo de pollo, ya molido se lo agregamos a nuestra cebolla y pollo y dejamos hervir por unos 5 minutos y listo a comer se ha dicho.