Matambre a la pizza con batatas al rescoldo
Francisco Virgini @cook_16342487
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los marrones en la parrilla una ves echo del lado de adentro girarlo y colocar queso y el huevo adentro y esperar que se haga y condimentar con sal y pimienta
- 2
Con papel aluminio echar un chorro de aceite al papel aluminio y envolver las batatas y mandar directamente a las brasas
- 3
Colocar el matambre previamente salado en la parrilla del lado de la carne una vez echo girar para que se cocine la grasa y poner salsa de tomate y queso y esperar que se haga en mi caso prepare una salsa casera de tomate pero puede usar el tomate común
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Virgini le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
aspirante a chef y me encanta la cocina , estudiante en gastronomía y alta cocina y estudiante
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