Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las remolachas peladas y cortadas en cubos, hasta que ablanden.
- 2
Escurrir y licuarlas con los huevos, sal y pimienta.
- 3
Pasar la mezcla a un bowl, integrar la ricota, luego el puré (a modo de harina), y la taza de harina 000.
- 4
Amasar y en caso de que no se una, ir agregando agua (POCA:cucharadas, Tarda un poco en unirse)
- 5
Formar tiras, cortar en cubos y armas los ñoquis como bolitas:
- 6
Colocar en agua hirviendo, y sacarlos cusndo suban a la superficie, servir con salsa a gusto ♥️♥️♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina bySV le encantará ver cómo quedó.
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