Luego picar cebolla y morrón y freír también

Juntar las papas con el morrón agregar los huevos y revolver hasta unir los ingredientes y agregar pimienta y sal yo como preferencia agregué bastante pimienta y incorpore bastante ajo y perejil cortado a cuchillo

Y luego coloque el preparado a un sartén a fuego lento y cocine hasta unir los ingredientes di vuelta la tortilla en un plato y nuevamente coloque sobre fuego hasta cocinarse por completo y así quedó una "exquicitura"