Muffins clásicos
Hoy vamos a preparar unos muffins tradicionales,una buena forma de comenzar. Más adelante prepararemos otras recetas de muffins de diferentes sabores, pero ahora detallamos el proceso de elaboración de unos clásicos muffins, para merendar.Salen entre 11-12.
Muffins clásicos
Hoy vamos a preparar unos muffins tradicionales,una buena forma de comenzar. Más adelante prepararemos otras recetas de muffins de diferentes sabores, pero ahora detallamos el proceso de elaboración de unos clásicos muffins, para merendar.Salen entre 11-12.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente la harina, que previamente tamizaremos para quitarle los grumos que pudiera tener, el azúcar, la levadura, la canela en polvo y la esencia de vainilla, y lo removemos un poco para que se mezclen bien entre ellos.
- 2
En otro recipiente vamos a echar los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente o un poco derretida y la leche, y batimos todo hasta conseguir una crema homogénea.
- 3
Se mezclan bien los componentes secos con los del otro recipiente.
- 4
Se enciende el horno y se deja calentar hasta los 200ºC
- 5
En una pizzera se acomodan los pirotines ya rellenos con la mezcla.
- 6
ATENCION:solo deben poner la mezcla hasta la mitad del pirotin,en caso contrario se rebalsaran y saldrá una torta de muffins.
- 7
Los metemos en el horno y dejamos que se horneen unos 25-30 minutos.
- 8
Finalmente los desmoldamos y así quedan listos para comerlos.
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