Pan casero, sin sal 😙

Name: Pan casero, sin sal 😙
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina con levadura; 2 cucharadas manteca; 1 chorrito leche; 2 tazas agua aproximadamente; # si se le quiere poner sal 2 o 3 cucharadas y mezclar con la harina

Floor Alonso @cook_4710351

Argentina

Este pan es super fácil y rico.. En este caso es sin sal, se lo preparo a mi padre que le gustan bien crujientes y de un sabor suave. ☺

Pan casero, sin sal 😙

Floor Alonso @cook_4710351

Argentina

Este pan es super fácil y rico.. En este caso es sin sal, se lo preparo a mi padre que le gustan bien crujientes y de un sabor suave. ☺

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

10 raciones

1 kgharina con levadura
2 cucharadasmanteca
1 chorritoleche
2 tazasagua aproximadamente
# si se le quiere poner sal 2 o 3 cucharadas y mezclar con la harina

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar la harina sobre un recipiente dejando un hueco en el medio. Por otro lado poner la manteca en una taza y agregarle un poco de agua hirviendo para derretirla. Luego poner chorrito de leche para entibiar.
2

Agregar la manteca derretida sobre la harina y revolver. Luego ir agregando agua tibia y formar una masa, para poder amasarla sobre nuestra mesada. Una vez lista dejar levar, tapada. unos 30 min. Aprox.
3

Por último formar unos rollitos, en este caso, o en la forma que deseen. Y ponerlos sobre una placa apenas aceitada y dejar levar nuevamente nuestros panes. Una vez listos pintarlos con agua fría para llevar al horno, el agua va a hacer que estén más crujientes. Pintarlos unas 2 veces mientras se cocinen. 😀