Limpiamos la corvina abrimos, luego la dejamos condimentada por unos momentos.

Cortamos cebolla y morrón en juliana le agregamos un poco de ajo condimentamos y lo salteamos, se lo agregamos al pescado junto con la panceta lo ponemos en el papel aluminio aceitado o en mantecado.

Cortamos las papas en finas rodajas y la ponemos en la bandeja con ajo, perejil y aceite luego le agregamos el pescado ya envuelto en el papel aluminio y al horno 180 grados.

Hacemos una salsa blanca yo la hago casera pueden hacer la instantánea como ustedes prefieran una ves todo pronto servimos, para que les quede más sabroso yo arme el plato poniendo primero la salsa blanca y luego el pescado con las papas y también pueden acompañar con un poquito de arroz, receta lista espero les guste..