Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Yield: 8 a 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 3 papas; 250 gramos zapallo; 3 ramas apio; 2 cebollas; 500 gramos lentejas; 400 gramos pechuga de pollo; al gusto Caldo de gallina; al gusto Sal y pimienta

Magaly Pella de Cálamo @cook_magaly

Guiso de lentejas

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Ingredientes

8 a 10 raciones

1zanahoria
3papas
250 gramoszapallo
3 ramasapio
2cebollas
500 gramoslentejas
400 gramospechuga de pollo
al gustoCaldo de gallina
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortar todas las verduras y saltearlas en la sartén hasta que estén tiernas.
2

Luego agregar la carne cortada en cubitos y cocinar un momento más.
3

Finalmente agregar el caldo y dejar que se cocinen todos los ingredientes a fuego lento.
4

Una vez listo, agregar las lentejas y cocinar hasta que esté listo, mezclar y condimentar a gusto !