Mezclar todos los ingredientes excepto las almendras. Batir muy bien hasta que quede una mezcla más o menos cremosa. Batir a mano o a máquina, como resulte más fácil.

Poner esta mezcla en un recipiente extender bien y cubrir con papel celofán procurando que éste toque el chocolate para evitar que se formen agujas de hielo. Poner en el congelador por varias horas, hasta que el chocolate se ponga firme y duro.

Sacar el chocolate del congelador y cortarlo en cubitos. Servir y comer rápido para que no se descongelen. Aguantan varios días en el frigorífico, pero no te van a durar tanto porque están tan ricos que te los puedes comer de una sentada. Buen provecho!