Guiso Cremoso de Zanahoria y Papa con Pollo

💛 La zanahoria, la papa y el pollo forman una combinación perfecta. Cocinados lentamente, se transforman en un guiso cremoso, rendidor y delicioso, de esos que llenan la cocina de aromas ricos y la mesa de momentos compartidos. 🥕🍗✨
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Guiso Cremoso de Zanahoria y Papa con Pollo
💛 La zanahoria, la papa y el pollo forman una combinación perfecta. Cocinados lentamente, se transforman en un guiso cremoso, rendidor y delicioso, de esos que llenan la cocina de aromas ricos y la mesa de momentos compartidos. 🥕🍗✨
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Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla y el morrón, cortamos en cubitos las papas y 1 zanahoria.
- 2
Procesamos 1 papa y 2 cebollas con medio vaso de agua. Reservamos.
- 3
Ponemos a freír lo que anteriormente picamos, dejamos que tome color y agregamos las alitas, agregamos el condimento para arroz amarillo y morrón dulce, dejamos que tome color doradito el pollo. Agregamos las zanahorias cortadas en cubo.
- 4
Agregamos nuestro batido, dejamos hervir y agregamos 1 caldito de gallina. Dejamos que hierva unos minutos. Agregamos agua caliente y le ponemos los 2 calditos que faltan.
- 5
Una vez que haya hervido unos 5 minutos aproximadamente agregamos los fideos y las papas cortadas en cubitos. Dejamos que se cocine todo junto, sin dejar que se nos seque. Cocinar hasta que nuestros fideos y papas estén cocidas.
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