Hamburguesas de Soya

Name: Hamburguesas de Soya
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza carne de soya; 1 cebolla; 3 huevos; Harina (poquito); Verduritas varias, pimentones, zanahoria, ajo, cilantro; Aceite de oliva y condimentos a gusto

Nanyta Godoy @nanyta_31

Hamburguesas de Soya

Nanyta Godoy @nanyta_31

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Ingredientes

1 tazacarne de soya
1cebolla
3huevos
Harina (poquito)
Verduritas varias, pimentones, zanahoria, ajo, cilantro
Aceite de oliva y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Previamente Remojar la carne de soya por una hora, escurrír retirando el exceso de agua
2

Preparar la cebolla en cuadritos pequeños saltear en el sartén junto con la carne, agregar la zanahoria y resto de verduras en cuadritos pequeños, condimentos a gusto
3

Cocinar unos minutos, retirar del fuego, enfriar, agregar los huevos, (use harina para unir la mezcla y moldear la hamburguesa)
4

Con una pizca de aceite de oliva en el sartén, dorar la hamburguesa por ambos lados.