Primero picamos el ajo o lo rallamos, luego en un sartén agregamos aceite y cogemos nuestro ajo picado y lo colocamos dentro del sartén, vertemos el pollo adentro y dejamos freír 5 minutos por lado a fuego medio.

Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar

Luego en un bol echar los 250 Gramos de harina y le colocamos a la harina pimienta a gusto, sal, merkén, en otro bol echar el panko y lo mismo pimienta, merkén y sal.

Luego en otro bol colocamos los huevos 🥚 y batimos, ahí agregarle al huevo batido el medio vaso de vino blanco

Ok ahora el pollo, pasamos por la harina por ambos lados, luego lo mismo con el huevo y luego al panko por ambos lados que quede todo el pollo impregnado de los ingredientes, cuando el panko envuelva al pollo presionarlo fuerte con las manos y volver a pasar por el panko.

En una sartén calentamos aceite para freír, Y echamos las presas de pollo de a una y freír con paciencia y fijarse que no se queme y que les quede crocante. Finish a degustar su delicia

Probar y agregar sal a gusto yo se los recomiendo con salsa de soja o salsa teriyaki 🍗❤️🍺