En un sartén caliente agregamos el aceite en spray y la pechuga salpimentada (tener cuidado de no agregar tanta sal).

Aparte en una licuadora agregamos los tallos, el chile pimiento y el cilantro (ya cocidos). Al licuarlo todo veremos un líquido verde y espeso.

Esperamos que las pechugas se doren un poco y agregamos la mezcla que licuamos antes (sin colar).

Movemos hasta que la pechuga este bien untada con la mezcla que hicimos, probamos la mezcla y agregamos sal si creemos que lo necesita finalmente la pechuga estará lista cuando esté bien cocida y la mezcla empiece a hervir.