Pollo al verdeo con crema

Name: Pollo al verdeo con crema
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas; 5 ramitas Cebolla de verdeo; 360 g Crema de leche; 1 taza Vino blanco; 1 unidad Caldo de panceta y cebolla knorr; 3 Papas; Sal y pimienta (A gusto)

Trinidad Brocco @Trinidad1997

Pollo al verdeo con crema

Trinidad Brocco @Trinidad1997

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Ingredientes

4 personas

2supremas
5 ramitasCebolla de verdeo
360 gCrema de leche
1 tazaVino blanco
1 unidadCaldo de panceta y cebolla knorr
3Papas
Sal y pimienta (A gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla de verdeo y luego filetear las supremas (condimentar con sal y pimienta)
2

En un wok (o fuente) a fuego fuerte con aceite hacer las Supremas hasta que estén doradas, luego retirarlas y reservar en un plato
3

En la misma fuente echar la cebolla de verdeo con un pequeño chorro se aceite, por 5 minutos
4

Una vez tierna ma cebolla de verdeo, echar el vino y el caldo hasta que se desarme y se integre, cocinar a fuego fuerte
5

Una vez evaporado el alcohol, echarle la crema la pimienta y la sal a gusto, agregar las Supremas y dejar cocinar por 10 minutos
6

Las papas pueden ser fritas o al horno eso es a gusto de cada uno