Ensalada templada con semillas de soja
Con el embarazo descubro recetas y productos ricos en calcio , fibra, ácido fólico etc , y las semillas de soja son fantásticas.
Es muy ligera y se cocina como legumbre y se come de mil maneras y ésta es una de ellas y no hace falta estar embarazada para disfrutar de ella y de sus beneficios 😉. No soy nutricionista ni médico.
Espero que os guste.
Ensalada templada con semillas de soja
Con el embarazo descubro recetas y productos ricos en calcio , fibra, ácido fólico etc , y las semillas de soja son fantásticas.
Es muy ligera y se cocina como legumbre y se come de mil maneras y ésta es una de ellas y no hace falta estar embarazada para disfrutar de ella y de sus beneficios 😉. No soy nutricionista ni médico.
Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Dejar las semillas en remojo la noche antes
- 2
Cocerlas con un poco de sal asta que estén tiernas. Cuidado con el tiempo y la temperatura que no deben estar mucho tiempo porque se abren y deben quedar un poco enteritas.
- 3
Cocer los huevos
- 4
Picar las verduras como para picadillo
- 5
Mezclar todo con la melva y aliñarlo con el aceite vinagre y sal
- 6
Puedes añadirle media cucharadita de frutos secos o semillas de amapolas.
- 7
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