Ensalada de queso de cabra y jamón serrano

Name: Ensalada de queso de cabra y jamón serrano
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cogollo baby; 1 huevo cocido; 75 gramos jamón serrano; 3 rodajas Queso de cabra (rulo de president) al gusto; 1 \4 de Cebolla; 1 chorrito aceite de oliva virgen; 1 chorrito vinagre de frambuesa; 1 pizca sal

Laura Malvido @cook_5440200

A Coruña

Una receta fácil y sencilla, saludable y que no te dejará con hambre. Vale para comida o cena 😊 yo pongo los ingredientes para una persona, espero que os guste 😘

Ensalada de queso de cabra y jamón serrano

Laura Malvido @cook_5440200

A Coruña

Una receta fácil y sencilla, saludable y que no te dejará con hambre. Vale para comida o cena 😊 yo pongo los ingredientes para una persona, espero que os guste 😘

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1 cogollobaby
1huevo cocido
75 gramosjamón serrano
3 rodajasQueso de cabra (rulo de president) al gusto
1\4 de Cebolla
1 chorritoaceite de oliva virgen
1 chorritovinagre de frambuesa
1 pizcasal

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Paso a paso

20 minutos

1

Lavamos él cogollo y lo cortamos en trocitos, también cortamos la cebolla
2

Ponemos a cocer un huevo (10 minutos aproximadamente)
3

Cortamos los medallones del rulo de queso de cabra y lo calentamos un poquito en una sartén a fuego lento.
4

Emplatamos la lechuga y la cebolla, añadimos él huevo (cortado en rodajas), él jamón serrano en trocitos y los medallones de queso semi fundidos, con cuidado de que no se desparramen
5

Aderezamos con una pizca de sal, aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre de frambuesa

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Laura Malvido @cook_5440200

jueves, 04 de agosto de 2016 a las 10:56 PM

A Coruña

Me considero una persona muy limpia y muy meticulosa a la hora de cocinar, me gusta mucho el orden y experimentar en la cocina, probar cosas nuevas.. estoy empezando en el mundo de la cocina, os pido paciencia y que mis recetas os gusten. 🍽💕😋Me gusta mucho comer y disfrutó mucho cuando lo hago. 👌

Comentarios (7)

Sara PA @vicio_enlacocina

jueves, 25 de agosto de 2016 a las 11:44 PM

Qué buena pinta Laura, queso de cabra y jamón serrano...mmm!😊🌹

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